Ecos del Lozoya
Proyecto Agroecológico. Huerta y frutos del bosque ecológicos
Bienvenidos a ECOS del Lozoya (finca El Puente del Molino)
En el proyecto agroecológico ECOS del Lozoya cultivamos frutos del bosque ecológicos en un maravilloso entorno, rodeado de montañas, bosques, prados y agua.
Una pareja de agricultores en Lozoya
Somos Jorge y Anneleen, una pareja hispano-belga, amante de la naturaleza y de la vida sencilla.
Nuestra misión es tan simple como ambiciosa: producir alimentos sanos sin comprometer el futuro de nuestro planeta.
Cómo cultivamos
Siembra
La fase inicial del cultivo de frutos rojos implica preparar el suelo, sembrar las plantas y proporcionarles luz solar adecuada.
Crecimiento
Durante la fase de crecimiento, se requiere un riego regular y mantener la humedad del suelo para favorecer el desarrollo de los frutos.
Cosecha
En la fase de cosecha, los frutos rojos deben recogerse en su punto de madurez, manejándolos con cuidado para evitar daños y garantizar su frescura.
Cómo mantenemos la fertilidad del suelo
La filosofía de nuestra forma de producción se basa en un enfoque regenerador del suelo, alimentamos al suelo para que sea el suelo el que alimente a las plantas, para lo cual sólo utilizamos estiércol natural y abonos orgánicos y minerales permitidos en agricultura ecológica y conservamos la cubierta natural del suelo, con abonos verdes regenerativos y segando la hierba frecuentemente de forma que mantenga el suelo protegido de la erosión y, al descomponerse, los restos se incorporen al suelo enriqueciéndolo. Sentimos la huerta y el cultivo de frutos rojos como parte de nuestra cultura. Trabajamos por recordar lo que cultivaban nuestros antepasados, algo que nos acerque y nos arraigue a nuestro territorio.
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Cómo cultivamos
Cómo cultivamos
No utilizamos pesticidas ni fertilizantes de síntesis y contamos con la certificación del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid.
Contamos con un suelo de excelentes propiedades y un clima de montaña con estaciones muy marcadas, que otorgan a nuestros frutos un delicioso sabor.
Cómo mantenemos la fertilidad del suelo
La filosofía de nuestra forma de producción se basa en un enfoque regenerador del suelo, alimentamos al suelo para que sea el suelo el que alimente a las plantas, para lo cual sólo utilizamos estiércol natural y abonos orgánicos y minerales permitidos en agricultura ecológica
Cómo luchamos contra plagas y enfermedades
En nuestra finca procuramos respetar el equilibrio ecológico y la biodiversidad, por lo que mantenemos el seto vivo original y poco a poco lo vamos completando con más plantas autóctonas: zarzas, espinos, endrinos, guillomos, saúcos, robles, fresnos y muchas otras.
Entrada libre
Desde finales de junio/principios de julio hasta octubre/noviembre, los fines de semana la finca abre sus puertas a todas aquellas personas que quieran cosechar su propia fruta. No hace falta reserva.
605 095 662
jorge@ecosdellozoya.com
c/Camino Natural s/n, 28742 Lozoya, Madrid
